En la ciudad de Polignano a Mare, en el sur de Italia (Bari, Apulia) es el restaurante más exclusivo en el mundo - Grotta Palazzese. El restaurante está abierto sólo para el verano, ya que se encuentra en una cueva de piedra caliza con vistas al mar.
En el restaurante podrá disfrutar de buena comida italiana y buena compañía.