Estilo de Collins se considera realismo clásico y su temática se centra en la figura, el retrato, la naturaleza muerta y paisaje, así como el interior ocasional. Las obras figurativas de Collins, sobre todo, revelan un punto de vista que es distintivamente contemporánea, y sus configuraciones son sencillas, incorporando a más de una sábana y una longitud de tela. Dibujo de Collins y pinturas han sido expuestas en museos y galerías de América del Norte y Europa.
