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viernes, 10 de mayo de 2013

¿Qué comen las familias en el mundo?



Peter Menzel y Faith D'Aluision viajado por el mundo explorando cómo los hábitos alimentarios varían de un país a otro y presentaron sus resultados en un álbum de fotos, llamado Hungry Planet: ¿Qué come el mundo. Con su esposa y el equipo visitaron 24 países y 30 familias para fotografiarlos en casa, en el mercado, y rodeado de sus suministros de alimentos semanales.

Además de ser interesante y educativo, el proyecto plantea algunas cuestiones sociales. La lista de la compra semanal expuesta proporciona información no sólo acerca de los hábitos alimenticios, sino también por la salud, la economía, el estilo de vida, etc También muestra claramente la división entre el primer mundo y los países en desarrollo. Curiosamente, las familias con menos recursos consumen alimentos más nutritivos que los que realmente se lo podía permitir. Por el contrario, más económicamente estables familias comen más alimentos procesados, mientras que los productos frescos constituyen sólo una pequeña parte de su dieta.


México, Cuernavaca

La familia Casales gasta alrededor de $ 189 por semana.

Ecuador, Tingo

La familia Ayme gasta alrededor de $ 32 por semana.

Estados Unidos, Texas

La familia Fernandezes gasta alrededor de $ 242 por semana.

Guatemala, Todos Santos

La familia Mendoza gasta alrededor de $ 76 por semana.

Estados Unidos, Carolina del Norte

La familia Revis gasta alrededor de $ 342 por semana.

Canadá, Iqaluit

La familia Melanson gasta alrededor de $ 392 por semana.

Italia, Palermo

La familia Manzo gasta alrededor de $ 295 por semana.

Cuba, La Habana

La familia Costa gasta alrededor de $ 64 por semana.

China, Weitaiwu

La familia Cui gasta alrededor de $ 65 por semana.

Kuwait, Kuwait City

La familia Al-Haggan gasta alrededor de $ 252 por semana.

Bosnia y Herzegovina, Sarajevo

La familia Dudo gasta alrededor de $ 90 por semana.

Egipto, El Cairo

La familia Ahmed gasta alrededor de $ 78 por semana.

Australia, Riverview

La familia Brown gasta alrededor de $ 428 por semana.

Alemania, Bargteheide

La familia Melander gasta alrededor de $ 568 por semana.

Malí, Kouakourou

La familia Natomo gasta alrededor de $ 30 por semana.

Canadá, Gatineau

La familia Finken gasta alrededor de $ 158 por semana.

India, Ujjain

La familia Patkar gasta alrededor de $ 45 por semana.

Japón, Kodaira City

La familia Ukita gasta alrededor de $ 361 por semana.