Desde las nueve de la mañana, hasta las ocho de la noche, los habitantes de Rotterdam tendrán la oportunidad de evaluar los alimentos frescos y otras golosinas dentro de un nuevo espacio masivo en forma de arco. El Mercado Central de Rotterdam fue descrito por los arquitectos en MVRDV como "una combinación sostenible de alimentos, el ocio, la vida y el aparcamiento, totalmente integrado para celebrar y mejorar las posibilidades de sinergia de las diferentes funciones. La plaza cubierta segura emerge debajo de un arco, concebido como una inversión de una típica plaza de mercado y sus edificios circundantes. Durante el día sirve como sala de mercado central, después del horario de la sala se convierte en una enorme cubierta, bien iluminado espacio público ".
